FRUTA A LA PARRILLA

FRUTA A LA PARRILLA Ingredientes Manzanas Peras Plátanos ½ taza de mantequilla derretida 3 cucharadas de azúcar morena 1 cucharadita de canela molida Fierros para anticucho Preparación No pele las manzanas y peras, sólo el plátano. Cortar manzanas y peras por la mitad, y luego en cuartos, que no queden Leer más…

Receta en Parrilla Mongoliana

RECETA EN PARRILLA MONGOLIANA Receta en Parrilla Mongoliana Disfruta de una exquisita preparación, ve nuestro video Ingredientes(sirve 4-6) Marinada 1/3 taza de salsa de soya 3 cucharadas de azúcar 1 cucharada de aceite de sésamo (o semillas de sésamo) 3 dientes de ajo picados 1/4 cebolla mediana 1/4 cucharadita de Leer más…

El Asado No Es Solo Carne

EL ASADO NO ES SOLO CARNE Prender el fuego, limpiar la parrilla, cocinar sobre las brasas y todos esas actividades que los amantes del asado realizamos con placer casi terapéutico se extienden a cualquier tipo de cocción, no solo carnes y derivados cárnicos. Las recetas de hoy están pensadas para Leer más…

Chimichurri

Y para disfrutar con nuestras carnes de los asados que mejor que acompañarlas con una rica salsa de chimichurri, aquí les dejamos la receta INGREDIENTES 1 taza de perejil fresco, recortada con tallos gruesos. 3 o 4 dientes de ajo 2 cucharadas de orégano fresco o 2 cucharaditas de orégano Leer más…

Sushi de Huevo o Tamagoyaki

El tamagoyaki consiste en capas delgadas de huevos fritos y enrolladas como en un tronco utilizando una sartén rectangular o sartén cuadrado. Un consejo: si una capa de huevo se pega a la sartén mientras se está cocinando, añade un poco de aceite a la sartén antes de seguir enrollando. Ingredientes 4 huevos Leer más…

Paella Surtida

El general de las personas puede pensar que hacer una paella es muy difícil o casi inalcanzable, pero la verdad es que nosotros nos atrevimos, e hicimos una paella surtida que resultó espectacular y lo mejor es que la hicimos en la paellera de 50 cm de diámetro indicada para 13 porciones, pero Leer más…

Anticuchos Vegetarianos

Hoy en día muchas personas prefieren las verduras a las carnes, y a la hora de participar en una parrillada siempre quedan mirando como los demás disfrutan de la carnes, pero con estos anticuchos vegetarianos que les enseñaremos a hacer podrán estar felices en un asado. Lo que haremos es Leer más…

Asando Verduras a la Parrilla

Un gran complemento para el asado son las verduras a la parrilla, que bien condimentadas y asadas son un exquisito aperitivo o acompañamiento de las carnes, irresistibles para cualquiera. A continuación les entregamos algunos datos para cocinar unas ricas verduras a la parrilla, hechas en Parrillas tipo Sandwich. Puedes cocinar todas Leer más…