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TABLA DE TIEMPOS DE COCCIÓN DE CADA VEGETAL

Vegetales Tiempo de Cocción Intensidad Fuego Observaciones Ají 4-5 minutos cocinar a fuego medio alto Córtalos a lo largo y sácale las semillas, extiéndelos y cúbrelos con aceite (si limpiarás muchos ajíes usa guantes plásticos) Ajíes Rellenos 4-5 minutos por lado cocinar a fuego medio alto Para hacer ajíes rellenos, Leer más…

Por LosParrilleros, hace 3 años3 años
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Cuidando nuestra Tabla de Picar

Todas las tablas de madera, no importa la madera que sean, deben ser mantenidas periódicamente, esto es hacerles un tratamiento especial ojala cada mes, así evitamos que la tabla junte bacterias y que se nos deteriore, es decir logramos que la tabla tenga una vida útil más larga. Cada vez que Leer más…

Por LosParrilleros, hace 3 años3 años

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